高压锅炖排骨
2026-08-25 15:55:19
高压锅炖排骨
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作者：
我爱我家凡
用料
排骨
800克
生抽
30克
老抽
8克
醋
40克
黄豆酱（欣和）
30克
油辣子（川南）
15克
冰糖
15克
十三香
1克
花椒粒
8粒
葱姜
适量
高压锅炖排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净，加花椒粒，冷水入锅，开水煮3分钟捞出备用
步骤 2
电饭缸底部抹一层食用油，葱姜铺底，码入排骨，依次放入生油、老抽、黄豆酱、醋、油辣子、冰糖和十三香，倒入少量开水，搅拌均匀即可
步骤 3
压力锅选炖肉模式，酱香浓味，我这个模式是35分钟
菜谱创建时间：2025-10-12 12:40:43