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【食疗养生】喜欢喝粥的朋友看过来,几款养生粥推荐给大家!

南宋着名诗人陆游也曾极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。


粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;今天,来碗粥,如何?



1

枸杞粥

梦多又健忘,粥里加枸杞

原料:大米50g,枸杞,清水500ml

做法:将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠;再将枸杞加入粥锅内,同煮几分钟即可。


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2

红枣粥
若要皮肤好,粥里放红枣
原料:糯米100g,红枣10个,冰糖75g
做法:糯米洗净,倒入清水800ml,浸泡20分钟,移到炉火上大火煮开,继续转中火煮粥;红枣洗净,用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可。
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3

莲子粥
若要不失眠,粥里添白莲
原料:糯米50g,莲子150g,冰糖20g
做法:糯米洗净,加入清水800ml,浸泡20分钟,移到炉火大火烧开,改小火煮到米粒熟软;莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用

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4

桂圆粥
气血不足,粥里加桂圆
原料:米120g,糯米80g,桂圆60g,红枣50g,白糖50g

做法:将两种米混合,桂圆、红枣,用水淘洗干净待用;锅中加水烧开,下混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。


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5

百合粥
润肺又止咳,粥里放百合
原料:糯米120g,百合干30g,冰糖20g
做法:糯米洗净,倒入清水500ml,浸泡20分钟,百合干提前浸泡1小时;将百合和糯米倒入锅内大火煮开,转小火继续煮30分钟,再加入冰糖调味。
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来源: 拿督夫人纯净燕窝



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